Slowakei-Wanderreise: Auf den Schneespuren von Wolf, Bär und Luchs

Mittelschwere Wanderungen bis 15 km pro Tag mit Höhenunterschieden von 200 Hm bis 700 Hm und reichlich Pausen (Wanderungen gemäß der Kondition und Laune der Teilnehmer angepasst). Etwas Kondition und Erfahrung im Umgang mit Schneeschuhen sind erforderlich. Gute wintertaugliche Kleidung, Handschuhe, Gamaschen und Schuhe (2 Paare) sind notwendig. Wanderstöcke (mit Schneeteller) bitte mitbringen.

Bei den örtlichen Transfers (an 3 bis 4 Tagen starten wir nicht direkt von der Pension) versuchen wir Fahrgemeinschaften zu bilden. Das Wanderprogramm kann aufgrund der Abhängigkeit von der Witterung variieren.

Für Personen mit eingeschränkter Mobilität oder Behinderung ist diese Reise nicht geeignet.

Reichhaltiges Frühstück (Käse, Wurst, Speck, Rühreier, selbstgemachte Marmeladen,…). Für die „Brotzeit“ steht eine große Auswahl von slowakischen Waffeln, Keksen und Schokolade zur Verfügung, natürlich auch Obst und Gemüse, dazu gibt es hausgemachten Holundersirup zum verdünnen mit Quellwasser (sehr gute Trinkwasserqualität). Mittags grillen wir spezielle Fleischwürste und mit Käse gefüllte Paprika über dem offenen Feuer an den schönsten Stellen, oder wir picknicken (Verkostung von Fleischprodukten und Einführung in die reiche Käsekultur der Slowakei). Ein Taschenmesser ist hilfreich, empfehlenswert ist auch ein kleines Holzbrett und stabiler Becher. Zum Abendessen wird slowakisch gekocht und zu den kulinarischen Höhepunkten gehören: Lamm oder Zicklein am Spieß (bei größeren Gruppen auch Spanferkel oder Wildschwein am Spieß), Kesselgulasch, Steinpilzsuppe, Nationalspeise „Haluschky“ (handgemachte Kartoffelspätzle mit Speckgrieben und einem speziellen Schafkäse), Forelle auf Vlados Art mit frischen Kräutern, Waldfrüchten und Pilzen gefüllt, zugenäht mit Kräuterhalmen, aufgespießt und über dem Feuer gebraten… Außerdem gibt es jeden Abend leckere Desserts wie: Germknödel, Mohnnudel, Palatschinken oder hausgemachten Kuchen.

Auch am Abend sorgt Vlado für Programm, z.B. bei einer Weinprobe, mit der Vorführung einer Folkloregruppe, beim Lagerfeuer, bei Gesprächen über den Naturschutz in der Slowakei oder beim Dampfbad im beheizten Badezuber. Bei der Organisation der Anreise sind wir gerne behilflich. Als Verlängerung eignet sich z. B. ein Aufenthalt in Wien, oder in Bratislava.